义式咖啡饼的做法步骤

• 步骤 1：

  坚果洗净沥干后，入烤箱以150℃烤约10分钟至熟备用。

• 步骤 2：

  将材料一起拌匀。

• 步骤 3：

  材料分次加入拌匀。

• 步骤 4：

  将材料混合过筛后加入拌匀。

• 步骤 5：

  最后将烤熟的坚果加入混合拌匀，将面糰整形成2条宽约10公分的长条状，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤约15分钟，取出放凉备用。

• 步骤 6：

  冷却后，再次切成宽约5公分的片状，入烤箱以100℃再烤30分钟即完成。