巧克力软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油先用小火熬成焦糖色，就是焦化黄油，室温晾凉

• 步骤 2：

  

  加入红糖和盐拌匀

• 步骤 3：

  

  过筛加入所有粉类拌匀

• 步骤 4：

  

  分次加入鸡蛋和成面团

• 步骤 5：

  

  加入坚果等硬性食材，巧克力切成随意的大块一点就行，混合均匀

• 步骤 6：

  

  面团均分成6份搓圆就行

• 步骤 7：

  

  烤箱提前预热好，上下火180度烤14分钟，饼胚会自动下落、开裂