贝壳巧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。

• 步骤 2：

  奶油隔水加热溶化后，加入作法1中一起拌匀，再加入柠檬汁备用。

• 步骤 3：

  在作法2的材料中加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉一起搅拌均匀，即为面煳。

• 步骤 4：

  在贝壳模型中涂抹上一层奶油后，将作法3的面煳舀入模型中，再排放在烤盘上，并放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。