微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
小六家的凉拌魔芋丝收藏
浏览 69340
收藏 370
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 魔芋丝 一盒
- 黄瓜 一根
- 蒜 3瓣
- 小葱 1根
- 姜 两片
- 花椒 10粒
- 白芝麻 一小把
- 孜然粒 一小把
- 生抽 两勺
- 美极鲜 一勺
- 蚝油 半勺
- 陈醋 一勺
- 糖 一勺
- 盐 看口味可以不加
- 辣椒粉 看口味
小六家的凉拌魔芋丝的做法步骤
-
步骤 1：
魔芋丝水开煮3分钟，黄瓜拍一拍切块
-
步骤 2：
蒜末，小葱，姜末，白芝麻，辣椒粉放在一个小碗里，我没准备小葱和白芝麻就用大葱和黑芝麻代替，口味上会稍微差一点点
-
步骤 3：
起锅烧油，炸香花椒油和孜然粒浇在准备好的配料上，拌匀，然后加入生抽，美极鲜，糖，蚝油，陈醋，做成碗汁，最后加入香菜
-
步骤 4：
魔芋丝黄瓜拌在一起
-
步骤 5：
浇上碗汁搅拌
-
步骤 6：
清爽解暑，刺激味蕾，低热量的晚餐搞定！
给这烦闷的夏日加一丝丝清爽！北京加油！
热门菜谱
