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无敌开胃零失败|花甲蒜蓉酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大蒜 1斤
- 小辣椒 5-6个
- 生抽 一勺
- 糖 一勺
- 盐 半勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 油 350g
无敌开胃零失败|花甲蒜蓉酱的做法步骤
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步骤 1：
脱掉外衣，有技术的剁，我是机器打的
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步骤 2：
锅中倒油，筷子放进去微微起泡，倒入蒜泥炒至变色，放入小米辣➡️➡️增色、增味
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步骤 3：
以次加入配料
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步骤 4：
准备出锅！
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步骤 5：
成功！
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步骤 6：
这个是加了辣子的蒜蓉酱。
小贴士
一定要注意，要把蒜泥炒熟，不然容易坏
自己很喜欢吃蒜香的食物，因为吃辣不得行，这是自己调出来蒜蓉酱，平时吃吃面、吃粉丝、炒菜、凉拌都可以用，而且很方便，夏天到了赶快做起来(*^▽^)/★*☆
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