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步骤 1:
以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约180㏄的咖啡杯中,备用。
步骤 2:
将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄火,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网。
步骤 3:
用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细緻的奶泡备用。
步骤 4:
缓缓将作法3完成的奶泡缓倒入作法1杯中至满杯即可。
层次分明、唤醒味蕾❗️抹茶厚乳拿铁❗️
香煎小面包,外皮金黄酥脆、内里松软香甜
咖啡方冻
生椰拿铁夹心雪糕
蓝莓泡泡咖啡
蔓越莓咖啡饮
南瓜拿铁
自制咖啡奶盖奶茶 好喝不腻口
德式啤酒无油无糖黑全麦欧包(低温发酵)
芒果酸奶芝士蛋糕
出炉秒光炭烧咖啡吐司‼️咖啡控吐司控
咖啡乳酪蜜豆手撕面包(水合法)
【宝宝辅食】虾仁豆腐蒸蛋
酸奶豆腐
香蕉奥利奥磅蛋糕
松花鸡蛋肠
抹茶肉松海苔小贝
鸡蛋炒胡萝卜
西兰花炒虾仁
油浸小番茄~早餐面包的最佳伴侣