桂林辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  豆豉洗净、沥干备用。

• 步骤 2：

  腌渍辣椒与去皮蒜仁一起放入调理机打碎。

• 步骤 3：

  再加入豆豉一起打碎。

• 步骤 4：

  将打匀的辣椒碎粒倒出备用。

• 步骤 5：

  热锅，倒入沙拉油与香油烧热。

• 步骤 6：

  倒入打好的腌渍辣椒略炒，再加入豆办酱炒散。

• 步骤 7：

  加入调味料B调味。

• 步骤 8：

  继续炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。