清炖羊蝎子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苗，葱，香菜切碎备用，八角桂皮洗净备用，枸杞洗洗净备用，萝卜去皮切块备用，姜带皮切片备用。

• 步骤 2：

  羊蝎子洗干净，冷水加入4片带皮生姜煮开，倒出，去血沫。

• 步骤 3：

  加入桂皮，八角，带皮生姜，羊蝎子冷水入锅煮开15分钟

• 步骤 4：

  放入萝卜枸杞，小火煮90分钟

• 步骤 5：

  捞出食材，加海椒盐和蒜食之

• 步骤 6：

  汤入放少许盐，和切碎的香菜，葱，蒜苗，食之