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步骤 1:
黑米洗净,用水泡发一晚上,放入搅拌机搅打成面。
步骤 2:
把黑米面、面粉放入盆里,加入发酵粉,再倒入牛奶,至发酵粉融化,搅拌成面团。
步骤 3:
发酵至两倍大。
步骤 4:
把发好的面揉匀。
步骤 5:
分成大小相等的剂子。
步骤 6:
擀成圆饼,放入电饼铛中烙熟即可。
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