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步骤 1：
所有材料混合，用隔水加热方式不时搅拌，直到味噌收水成光滑稠细为止，再加入柚子粉搅拌均匀来增添香气。
步骤 2：
用途：可用于拌菜和烧烤上。做为味噌酱汁的基底，料理时取适量与调味料调配就能做出丰富多变的「特制味噌酱」了。
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