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步骤 1:
将茼蒿去根摘洗干净。
步骤 2:
热锅放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿.精盐翻炒。
步骤 3:
迅速翻炒茼蒿变色,加入味精。
步骤 4:
出锅装盘即可食用。
此菜不要添加酱油,保持蔬菜原色。成品鲜香脆嫩。
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