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步骤 1:
茼蒿洗净,在沸水中焯煮1分钟左右捞出晾凉;
步骤 2:
茼蒿切碎;
步骤 3:
茼蒿挤水放入盆中待用;
步骤 4:
鸡蛋打散;
步骤 5:
鸡蛋炒熟;放凉了以后放入茼蒿中;
步骤 6:
面筋球切碎;
步骤 7:
面筋球也加入;
步骤 8:
加入猪肉末;
步骤 9:
加入姜末;
步骤 10:
加入黄酒,白糖,胡椒粉,老抽,生抽,耗油,盐,食用油,香油搅拌均匀;
步骤 11:
下一步就是包饺子喽,煮好的饺子忘记拍照了,回头补上。
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