黑葡萄干酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑葡萄干浸入朗姆酒中至软备用。

• 步骤 2：

  无盐奶油置于室温下软化，加入细砂糖，用搅拌机搅拌均匀。

• 步骤 3：

  分次打入全蛋，继续用搅拌机搅拌至奶糊状。

• 步骤 4：

  将低粉与泡打粉过筛后，加入做法３中，用刮刀轻轻拌成松散状。

• 步骤 5：

  加入黑葡萄干，拌匀。

• 步骤 6：

  用手整形成２５克１个的小圆饼，放入烤盘中。

• 步骤 7：

  烤箱预热后，将烤盘放入，上火１７０度，中层，烤１５分钟左右，关火，焖１０分钟即可。