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凉拌豆皮收藏
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所需食材
- 豆皮 2张
- 大葱 一丢丢
- 香菜 一丢丢
- 胡萝卜 一丢丢
- 一品鲜 适量
- 醋 适量
- 花椒油 适量
- 白糖 适量
- 味精 适量
- 老干妈 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
凉拌豆皮的做法步骤
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步骤 1：
豆皮切丝备用
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步骤 2：
胡萝卜擦丝，准备葱蒜香菜
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步骤 3：
葱花，香菜，大蒜切末备用。
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步骤 4：
用热水烫一下胡萝卜和豆腐皮，捞出，洗凉
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步骤 5：
炸点花椒油备用
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步骤 6：
豆皮，葱段，香菜末，胡萝卜丝装在一起
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步骤 7：
准备调料:香醋，盐，味精，白糖，老干妈。可加适量的一品鲜，然后把炸好的花椒油到进去。
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步骤 8：
搅拌均匀。尝尝味道，缺啥在均匀放点就ok啦
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步骤 9：
味道很赞的呦！
