念念不忘,必有回响。
上次点外卖叫了芒果椰汁糕,椰香味很浓,但就是太甜了。
很喜欢夏天,可以尽情吃西瓜吃芒果,做各种芒果的甜品。想着想着就做了这个芒果椰汁糕,香香甜甜好吃极了(。・ω・。)ノ♡
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
吉利丁粉30g,加冷水搅拌溶解
步骤 2:
用的是高达椰浆,没有拍全图片,所以嘿嘿。这个有400ml,用一半就够了。 200ml椰浆+250ml椰奶+300ml清水煮开,煮开后加入溶解好的吉利丁粉,继续搅拌到完全混合一起。
步骤 3:
芒果芒果,最爱的芒果切丁备用。
步骤 4:
因为不赶时间,所以我放的是保鲜层,冻了一个晚上。第二天吃就可以了,很好吃啦(´▽`)ノ♪
步骤 5:
芒果粒都沉到底部了,切开就可以开吃啦