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步骤 1:
首先酸奶机内胆要用开水烫一下
步骤 2:
牛奶加热,一般40度左右就可以(为了乳酸菌更好的发酵),加入乳酸菌,搅拌均匀
步骤 3:
酸奶机插电打开,8个小时左右就可以,最好不要超过12个小时
步骤 4:
加入糖或者水果坚果之类的就可以美美的享受自制酸奶了ps:冷藏后口感更好
自制酸奶不加糖的话有点酸,不喜欢酸的话可以加一点糖,基本上想要超市买的酸奶的口感的话需要30g左右的糖,我一般都是加水果或者葡萄干之类的
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