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步骤 1:
准备食材,芒果最好选用这种成熟的小台芒,味道特别香,而且特别甜,果肉细腻,纤维比较少。酸奶选用浓稠的原味酸奶较好,否则容易串味。
步骤 2:
芒果用果皮刀刨去表皮,切成小块,放入果汁机中
步骤 3:
倒入适量浓稠酸奶,不要倒得太满,果汁机需要留出一部分空间,便于搅打
步骤 4:
拧紧盖子,充好电的果汁机顶部开始键按键双击一下,就开始搅打了
步骤 5:
搅打的过程中倒置果汁杯不断晃动,以便果泥能打得更均匀,更细腻。
步骤 6:
搅打好的奶昔特别细腻,一点芒果的纤维都没有,里面满满的芒果香味,表面撒些蜜豆味道更好。
步骤 7:
这样的一杯独特的酸奶奶昔,不到3元钱,甜品店是绝对买不到的,还可以放在随身果汁杯中携带到学校或者办公室,这样随时可以喝到自制的健康奶昔,一定会引来同学同事不少羡慕的眼神。
步骤 8:
1.芒果一定要选用新鲜的小台芒,甜度高,纤维少,特别适合做奶昔。水果店买不到新鲜的可以选择网购2.也可以用自己喜欢的其他水果来制作奶昔,但一定要注意去核去籽3.我用的果汁杯是长帝便携式果汁杯,盖子里面内置刀片,可以充电的,非常方便,便于携带,特别适合学生和上班族。
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