香菇酱的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱切末

• 步骤 2：

  干辣椒剁碎，姜切末，大蒜切末

• 步骤 3：

  洋葱切小丁

• 步骤 4：

  香菇切丁

• 步骤 5：

  多倒一点油

• 步骤 6：

  油热以后加辣椒碎，中小火炒出红油

• 步骤 7：

  加姜末和一半蒜末

• 步骤 8：

  炒出香味儿

• 步骤 9：

  加一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 10：

  加香菇和洋葱翻炒

• 步骤 11：

  稍微变软以后加一勺黄豆酱翻炒出香味

• 步骤 12：

  加入葱花和另一半大蒜末

• 步骤 13：

  加一勺蚝油，一勺糖

• 步骤 14：

  加花生碎

• 步骤 15：

  加盐出锅