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步骤 1:
炸肉皮用温水泡发后切小片备用
步骤 2:
青蒜切小段
步骤 3:
自己做的豆干,紧实好吃
步骤 4:
起锅烧油,放入怱,香菇酱爆香
步骤 5:
放入炸猪皮和香干翻炒,放入蚝油,生抽,翻炒,然后加入适量水,煮一会入味
步骤 6:
水快干的时候放入青蒜翻炒一会,加入适量盐翻炒,就可以出锅啦
步骤 7:
特别美味,下饭
步骤 8:
可以开吃啦,注意饮食,不能因为好吃就吃太多哟
炸猪皮一定要用温水泡发,可以放一点盐更快泡发,青蒜炒至断生就好,不用炒太久
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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