快手 减脂餐 三丝拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜切片，鸡胸肉洗净与生姜一起冷水下锅，放少量盐，煮15分钟。

• 步骤 2：

  紫甘蓝洗净切细丝备用。

• 步骤 3：

  金针菇去根洗净备用。

• 步骤 4：

  鸡肉捞出撕成细丝备用，把金针菇放入锅中煮2分钟，再加入紫甘蓝丝继续煮1分钟，关火捞出控水。

• 步骤 5：

  调油醋汁，可根据自己口味。 将鸡肉丝、紫甘蓝丝、金针菇放入大碗中，浇入调好的油醋汁，拌匀即可。