紫菜营养丰富,但是小宝宝不方便食用,就想到制作这款紫菜肉泥小馄饨,味道出乎意料的好吃,哈哈,本人喜欢吃紫菜!
制作过程简单,如下:
1.准备紫菜,鲜猪肉,一枚鸡蛋,少量黄酒,盐(宝宝吃就不要放黄酒和盐)
。
2.把紫菜和猪肉分别用料理机打碎。
3.准备一个大碗,将打好的紫菜末和猪肉泥放入,滴几滴黄酒,适量盐,打入鸡蛋搅拌均匀备用。
4.准备小馄饨皮包好就可以了。
注:紫菜和猪肉的比例按自己喜好准备就可以了。下水煮馄饨的时候,紫菜会吸水发涨,馅比较紧实,个人感觉吃起来有点Q,哈哈。