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步骤 1:
配方奶调制的水50g、100g面粉、1g酵母揉成团 紫薯泥50g、100g面粉、1g酵母揉成团
步骤 2:
增至两倍大
步骤 3:
擀平后表面刷上水
步骤 4:
把另一片面皮也擀平后铺在紫薯面皮上
步骤 5:
卷起来
步骤 6:
切起来,头尾正好成了玫瑰花,哈哈哈
步骤 7:
醒发20分钟,打湿蒸面布后冷水上锅蒸,大火改小火
步骤 8:
蒸好了不要马上开锅,以免回缩
步骤 9:
出锅啦,撕碎泡在面里吃也很美味哟
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