大盘咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  选好简单的瓜果。

• 步骤 2：

  土豆，红萝卜切块，洋葱切条，尖椒切段。

• 步骤 3：

  咖喱膏我选的是这个牌子的，一盒6块，有辣，微辣，和不辣。这次只用三块。

• 步骤 4：

  大火热锅，放少许油，油热后把洋葱倒进去炸锅，爆香。(油放少许就可以了，咖喱膏本来就有油，最好用不粘锅。)

• 步骤 5：

  倒入鸡块，大火翻炒，鸡肉泛白，7，8成熟后再倒入胡萝卜和土豆。

• 步骤 6：

  继续大火翻炒。大概约莫3分钟。

• 步骤 7：

  倒入凉水，大火把水煮开。

• 步骤 8：

  放入咖喱膏，搅匀。

• 步骤 9：

  大火煮到收汁。

• 步骤 10：

  倒入尖椒段，翻几下。

• 步骤 11：

  大功告成。