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步骤 1:
准备好材料,猪肠,豆芽,葱,蒜,姜
步骤 2:
首先在锅中煮好开水,放入猪肠,翻炒,待水再次烧开,即可捞上来,再切好备用。
步骤 3:
锅中放入花生油,放入蒜,姜,待油温高后,放入猪肠爆炒,翻炒几下,放入一点盐,和一点酱油,继续翻炒。
步骤 4:
待猪肠炒到深色后,放入豆芽,翻炒两下,加入一点点水,加入后不要翻炒,待一分钟后再翻炒。
步骤 5:
加入盐,酱油,糖,和葱,继续翻炒,待豆芽变得有点软后即可出锅。
步骤 6:
成品。
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