今天突然想吃海胆水饺
恰好散步回来看到潜水的小哥刚刚捡上来在路边卖,就买了四个自己做鲜美的海胆水饺
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步骤 1:
准备新鲜海胆(没有的用海胆罐头也可以),挖出肉肉
步骤 2:
准备葱花,猪肉馅,海胆肉
步骤 3:
加胡椒粉
步骤 4:
盐&味精
步骤 5:
酱油
步骤 6:
葱花
步骤 7:
向同一方向搅拌,使肉馅上劲
步骤 8:
准备自己擀的饺子皮(买的不好吃,发硬,最好自己擀)
步骤 9:
包馅料这样包,肉馅和海胆肉分开
步骤 10:
全部包好啦
步骤 11:
出锅,完美,太享受了
·肉馅和海胆肉分开,包馅的时候一样挖一勺
·为了吃到海胆本身的鲜味,一定不要放鸡精什么的,只放简单的调味料就可以了。