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步骤 1：
鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。
步骤 2：
把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大白菜炒软后，再加入冷水煮滚。
步骤 3：
把其他所有材料一起放入煮熟，最后加入适量的盐调味即可。
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