砂锅焗鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼洗净放调料腌制

• 步骤 2：

  

  姜切块状和蒜米，

• 步骤 3：

  

  用可干烧砂锅加热，放油再放蒜米和姜炒出香味

• 步骤 4：

  

  把鲈鱼摆上，倒完腌鱼的料汁，盖上盖子

• 步骤 5：

  

  在锅盖外面淋一圈料酒锁住水分

• 步骤 6：

  

  焗15分钟左右就可以了，开盖撒点葱花，完美。