春笋蚕豆羊肚菌腊肠焖饭 by 天蝎座小菜姬 - 菜谱

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浏览 13193 收藏 4849 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.大米需提前一小时泡发，砂锅煮时水的量和大米量为1：1高压锅版的水的两个需要减少到蒸米饭时的1/3.的量
2.所有配菜需要提前焯水后再使用。
3.用砂锅制作焖饭时，将米饭大火烧开后，转最小火，铺上配菜盖盖，盟主时需要时常转动砂锅，这样可以使成熟度一致，不至于底部糊锅

天蝎座小菜姬 2025年03月12日发布

今天来和大家分享这款特别适合春天吃的焖饭——春笋，蚕豆，羊肚菌，腊肠焖饭的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了选购自山姆超市的春笋。成品菜肴，色彩鲜丽，荤素搭配，营养丰富，造型美观。菜饭合一，简单方便。喜欢的宝子快去试一下吧！

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