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步骤 1:
将黑枣梅浸泡红酒20分钟;枸杞泡水使之饱满;松子用烤箱烤酥(或用锅煎炒)备用。
步骤 2:
洋葱切末,香菜切末备用。
步骤 3:
热油锅,将洋葱末放入炒软,加入白饭炒至松散,再加入盐、胡椒粉调味,然后将枸杞、松子、酒渍黑枣梅一起加入拌炒均匀后熄火,加入香菜末,将黑枣梅挑出即可。
步骤 4:
取适量炒饭,将黑枣梅包入中心捏成饭团即可。
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