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步骤 1：
将鸡腿煮熟放凉，撕成鸡丝条备用。
步骤 2：
蘑菇切片，用热水煮熟备用(为防蘑菇变色，可在水中添加少许柠檬汁或醋)。
步骤 3：
将芥末沙拉酱材料全部加在一起拌匀，再将作法1和2的鸡丝条与蘑菇片加入混合均匀，然后包入白饭中，捏成饭团即可。
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