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步骤 1:
将罐头水煮鲔鱼沥水,洋葱切末,再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。
步骤 2:
将蟹腿肉烫熟备用。
步骤 3:
将蟹肉棒拨开成一长片,再将蟹腿肉包入卷起来。
步骤 4:
将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上,前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭,依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、蟹腿肉卷,然后卷成寿司卷即可。
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