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步骤 1:
将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄色后备用。
步骤 2:
将黑芝麻及白芝麻炒到香味溢出后压碎备用。
步骤 3:
将香椿叶以热橄榄油炒到香酥后起锅备用。
步骤 4:
将酱油露、白酒醋及果糖拌匀后备用。
步骤 5:
煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
步骤 6:
捞起作法5的义大利面放入作法4的酱汁拌匀后,再加入作法1∼3的材料拌匀即可。
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