香菇糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量糯米泡8个钟

• 步骤 2：

  干香菇加水泡开

• 步骤 3：

  胡萝卜切末

• 步骤 4：

  香菇切末

• 步骤 5：

  肉剁碎后，加葱姜在剁一会。加入鸡蛋生粉盐，味事达酱油，搅拌上劲。

• 步骤 6：

  糯米将水过滤出来，和胡萝卜碎，搅拌在一起。肉搓成小团子，在糯米胡萝卜碎滚一圈，均匀沾上。如上图即可。

• 步骤 7：

  放入蒸锅，蒸15至20分钟即可。