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酸辣爽口傣味鸡脚收藏
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所需食材
- 鸡脚 500g
- 姜蒜粒 适量
- 大香菜 200g
- 小米辣 看个人口味
- 白糖 40g
- 料酒 适量
- 白醋 大概300g
- 花椒 20g
- 盐 适量
- 青柠檬 2个
- 萝卜 半个
酸辣爽口傣味鸡脚的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，我买了一袋2Kg的，大概用了三分之一
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步骤 2：
加水煮沸，10分钟左右捞出洗净，放入冷水中。
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步骤 3：
准备需要的材料
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步骤 4：
将材料切段放入泡鸡脚的容器中
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步骤 5：
柠檬切半挤汁弃之
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步骤 6：
放入鸡脚，花椒适量，盐大概30G左右，糖，醋我用了三分之一瓶，普通的瓶装醋，带入烧开的水，磨过鸡脚
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步骤 7：
是不是很简单快手，放置一到两天就可以吃啦。
小贴士
煮的时间不宜过长，不然扒软了就没有那个泡鸡脚的韧劲了哦
最近痴迷于各种鸡脚，卤鸡脚，，炸鸡脚，泡鸡脚......
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