表情包馒头花式造型馒头系列的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备。

• 步骤 2：

  30度左右的温水和酵母一起混合，再加入糖，搅拌，静置5分钟。

• 步骤 3：

  完全溶解的酵母水

• 步骤 4：

  酵母水倒入中粉和芒果粉，觉得颜色淡可加一滴柠檬黄色素。

• 步骤 5：

  勺子搅成棉絮状，再用手揉成一团，不用表面光滑

• 步骤 6：

  盖布松弛5-10分钟

• 步骤 7：

  取出面团再手揉几次，表面稍光滑即可

• 步骤 8：

  分割，剩余一点面团加其他颜色

• 步骤 9：

  装上配件

• 步骤 10：

  蒸锅40度水，焖30分钟，发成1.5倍大小

• 步骤 11：

  蒸，锅盖包布。一般45克面团蒸15-20分钟，这个面团30克比较小，蒸10-12分钟，焖5分钟揭锅，期间不用揭开锅盖。

• 步骤 12：

  成品1

• 步骤 13：

  成品2

• 步骤 14：

  成品3

• 步骤 15：

  成品4

• 步骤 16：

  成品5

• 步骤 17：

  成品6

• 步骤 18：

  成品7