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步骤 1:
所有原料洗净切丁备用。
步骤 2:
排骨汤放入锅中烧开,先下玉米笋、山药丁、香菇丁煮2分钟。
步骤 3:
接着下红辣椒和青椒丁续煮1分钟。
步骤 4:
调入盐巴码味,加入适量水淀粉勾芡即可。
红辣椒和青椒最后下是因为这两样东西不能久煮,会破坏他们的维生素,而且久煮口感也不好,在最后要出锅的时候加入煮一会儿就可以了。
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