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红烧牛腩收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 600g
- 白萝卜 100g
- 红萝卜 100g
- 糖 30g
- 酱油 125㏄
- 米酒 45㏄
- 白胡椒粉 5g
- 香油 15g
- 卤包 1包
红烧牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中，加水淹过材料即可。
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步骤 2：
加入调味料，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热20分钟后，取出卤包。
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步骤 3：
再用弱微波加热35分钟即可。
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步骤 4：
将牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入锅中，加水淹过材料即可。
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步骤 5：
加入调味料以强火加热10分钟，再改中火加热15分钟后，取出卤包。
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步骤 6：
再用弱火加热60分钟即可。
