葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖、蛋黄、牛奶慢速融合，保证全部白糖融化。 提醒一下:不能快速搅，避免起泡影响口感

• 步骤 2：

  加入淡奶油，无需搅拌！无需搅拌！无需搅拌！

• 步骤 3：

  过筛3遍，这样做会让蛋挞更细腻更美观！（冷藏2小时再装杯烤口感更佳哦）

• 步骤 4：

  摆盘，倒入蛋液9分满。上火210，下火200，烤35分钟左右（具体时间可以根据蛋挞上色程度调整）即可。