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步骤 1:
准备好所有材料备用
步骤 2:
将熟花生仁放入密封袋中,用擀面杖擀碎。
步骤 3:
如上图的状态就可以,不要擀太碎
步骤 4:
将熟花生碎,低筋面粉、植物油、细砂糖倒入大碗中
步骤 5:
用筷子混合至看不见干粉,能抓成团即可
步骤 6:
将混合好的花生面团分成25份,每份28克,滚圆摆入烤盘中
步骤 7:
表面刷上蛋黄液
步骤 8:
撒上黑芝麻
步骤 9:
烤箱预热上下火150度,中层烤20分钟即可
步骤 10:
像极蛋黄酥,味道比蛋黄酥更香
步骤 11:
酥脆掉渣,花生味浓郁
烤箱温度仅供参考,烤的时间根据大小调整