超简单的酥脆桃酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  猪油+糖粉，用手抓匀，无颗粒感，加入鸡蛋液，用手搅匀，至顺滑。

• 步骤 2：

  将低粉+泡打粉+苏打粉，过筛，混匀。

• 步骤 3：

  所有的粉类加入混匀的猪油里面，用手抓匀，不要太用力，轻轻的，不要过分揉，会影响桃酥裂纹。只用捏成团即可。

• 步骤 4：

  每个可以分成26克的小剂子，稍微搓圆，按一下，不要按太扁扁，然后用大拇指在中间按一个洞，不用按太深。然后撒上芝麻即可。

• 步骤 5：

  烤箱预热。175度-180度，20分钟左右。