萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料A与C拌匀备用。

• 步骤 2：

  材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫备用

• 步骤 3：

  取一汤锅，将B的水及萝卜丝和作法2的腊肉、虾米一起置入锅中煮沸。

• 步骤 4：

  作法3煮至沸腾后，倒入做法1的米浆中搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将容器抹上少许B.材料的香油以防沾黏，将做法4的粉浆倒入容器，以大火蒸1小时即可。