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步骤 1:
将材料A混合搓匀至细砂糖完全溶化备用。
步骤 2:
材料B的澄粉一面搅拌一面缓缓倒入开水拌匀,加入作法1中揉匀后,加入材料C的猪油充分揉匀并平均分成数个小圆球状。
步骤 3:
取锅煮水至滚沸,放入作法2的小汤圆,轻轻搅拌,待汤圆浮出水面即可。
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