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步骤 1：
竹笋去皮洗净，切滚刀块；蒟蒻入滚水汆烫后捞起，用冷水沖洗备用。
步骤 2：
锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后，加入竹笋，转小火煮至竹笋快熟时，放入蒟蒻再焖煮10分钟至入味即可。
麻辣香锅
是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~
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