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步骤 1:
准备以上食材。
步骤 2:
魔芋面煮熟捞出过凉开水。
步骤 3:
豆芽煮熟捞出过凉开水晾凉。
步骤 4:
1.青瓜去皮切丝。 2.姜蒜切末,葱切葱花 ,香菜切碎,小米辣、二荆条切小段备用。
步骤 5:
青瓜丝先放一点盐腌制十分钟。
步骤 6:
调一个减脂的万能料汁。将以上调味料放入碗中,放入一半姜蒜末、小米辣、二荆条、葱和香菜,再放入适量凉开水搅拌均匀。
步骤 7:
青瓜丝、豆芽、魔芋面分别挤干水分装盘,再放入小米椒、二荆条、姜蒜、葱、香菜,最后再淋上料汁。
步骤 8:
搅拌均匀静置一两分钟入味就可以开动啦~
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