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步骤 1：
平底锅放入沙拉油，将姜丝、梅花肉片以中火略炒后，再放入所有调味料拌炒均匀备用。
步骤 2：
白饭捏成圆饼状2片，取一平底锅放入沙拉油，以中小火将饭两面煎成微金黄色，即为米饼备用。
步骤 3：
米饼中依序夹入生菜、作法1的炒肉、洋葱片、海苔即可。
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