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步骤 1:
生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下;冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块
步骤 2:
把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫,把鸭子放入汤煲内,倒入足量清水没过鸭子大火煮开
步骤 3:
水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱,略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时,食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可
木耳炒真姬菇白玉菇
辽参干贝盅,桂圆百合盅
蒜香干贝蒸丝瓜
生滚海鲜粥
金汤佛跳墙
鲜虾云吞
干贝蒸蛋羹
豉香瑶柱鲜菇
真姬菇木耳胡萝卜条捞瑶柱面
瑶柱虾米干逼粉丝煲
黄豆胡萝卜玉米海带骨头汤
干贝虾仁蒜茸辣椒酱
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
柠檬酸奶酱
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