江瑶柱蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，丝瓜用削皮刀削皮，瑶柱提前用水浸泡2小时，金针菇剪去老的根部→_→

• 步骤 2：

  

  先调个调料汁～蒜头剁成蒜蓉，小米辣切小圈用小碗装着，热锅倒入多力压榨玉米油2勺烧热倒入小碗中激发出香味，再加入生抽蚝油，少许的白砂糖拌匀备用，先将金针菇铺在碟子里，丝瓜切成1.5-2cm左右的厚度摆入碟子中，再把撕成一撕撕的瑶柱放在上面→_→

• 步骤 3：

  

  把调好的料汁舀在瑶柱上面，每个都放一个辣椒圈，这样好看我不吃辣所以把来籽挖掉这个随自己喜欢哈，没有固定要求的→_→

• 步骤 4：

  

  然后大火上汽蒸5分钟→_→

• 步骤 5：

  

  出锅，美食美刻不能犹豫，开启美食享受吧

• 步骤 6：

  

  丝瓜吸收了瑶柱的鲜味，再配上多力压榨玉米油调出的料汁，味道好极了