这款慕斯主原料是牛奶和酸奶,非常酸甜爽口,吃起来无负担,适合正在减脂却戒不掉甜食的你哟。
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步骤 1:
准备好蓝莓酸奶布丁原材料。
步骤 2:
将干的鱼胶片用冰水泡(泡软)
步骤 3:
将牛奶和白砂糖倒入煮奶锅中煮开后离火。
步骤 4:
将泡好的鱼胶片放入煮好的牛奶中,搅拌均匀。
步骤 5:
等待加好鱼胶片的牛奶晾至到手温后,倒入酸奶中并搅拌均匀。
步骤 6:
状态如图。
步骤 7:
加入蓝莓果酱并搅拌均匀。(根据自己的口味和色泽,可以改变果酱的口味和果酱克数)
步骤 8:
灌入挤袋,挤入布丁杯中,进入冷藏。
步骤 9:
布丁冻上后进行装饰,即可食用。