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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
南瓜削皮,切成条,然后放入适量淀粉搅拌
步骤 3:
锅里放油,烧热后,把南瓜条放进去,炸至变熟变色就可以捞出
步骤 4:
把准备好的咸蛋黄放入锅内炒融化出香味
步骤 5:
然后放入炸好的南瓜条,一起翻炒,这时注意火要小,翻炒使蛋黄和南瓜条互相均匀即可,(不可长时间翻炒,南瓜条容易变软)
步骤 6:
出锅了,外脆里内的蛋黄焗南瓜就做好了:-)
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