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步骤 1:
准备好面条,葱切葱花
步骤 2:
锅内放水,水烧开后下面条,不停用筷子翻动,防止面条粘锅,面条煮熟后,用凉水过几遍
步骤 3:
捞出面条放在碗中,面条顶部放白糖、鸡精、生抽、葱花 锅内热油,将热油浇到葱花上,会听到滋啦的声音
步骤 4:
将面条搅拌均匀,就可以开吃喽~
步骤 5:
成品~
1.用什么面条都可以,挂面、刀削面、手工面等,爱吃什么面就用什么面,我平时用挂面就可以做的很好吃,我今天用的鸡蛋面(不是方便面哦),想吃方便面了,所以买的这种非油炸的鸡蛋面
2.喜欢吃辣的可以放辣椒面、辣椒油、蒜
3.面条还可以加花生、榨菜等等,看自己情况,随心搭配